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Procedente de variedades autóctonas para la elaboración de rosados, con una fermentación a temperatura controlada.
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Es perfecto para acompañar unos huevos rotos con jamón, pasta o ensalada con salmón.
Se recomienda beber en el año con una temperatura óptima de servicio de 6 - 8 ºC.
Conservar bajo temperaturas estables, y evitar la exposición con la luz directa.
Elaborado con uvas de la variedad tempranillo, por el método de sangrado, es decir introducción de la uva entera en el depósito y extracción del mosto yema por gravedad.
Fermentado en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas de la zona a una temperatura de 14 a 16 º.
Contiene sulfitos.
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