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Dorivm Crianza

Color guinda oscura muy profunda con ribetes granates. En nariz desarrolla notas de frutas maduras, compota de fresa y arándanos con matices balsámicos, torrefactos y vainilla. En boca es redondo, carnoso, aterciopelado, con un toque final fino y elegante.

Tinto
Tempranillo
2019
Ficha

12,50 €

Maridaje
Consumo
Conservación
Elaboración

Es un gran acompañante de las carnes rojas, asados, caza mayor y menor, ibéricos y estofados.

Temperatura óptima de consumo de 14-16 ºC

Conservar en un lugar fresco en posición horizontal.

Vendimiado a mano de viñas de más de 30 años, con una selección muy rigurosa. Fermentación en depósitos de acero inoxidable, con remontados diarios y maceración durante al menos 15 días. Trasiego a barricas de roble francés y americano y reposado durante 12 meses.

Contiene sulfitos.