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Martín Verástegui Rosado

Vino color rojo fresa pálido, limpio y brillante, con potentes aromas de fruta roja silvestre como frambuesa y fresa ácida. Muy fresco en boca, meloso y equilibrado.

Rosado
Tempranillo
2020
Ficha

4,50 €

Maridaje
Consumo
Conservación
Elaboración

Se aconseja acompañar con carnes ahumadas, arroces y pescado blanco.

Se recomienda beber en el año con una temperatura óptima de servicio de 6 - 8 ºC.

Conservar en un lugar fresco en posición horizontal.

Tras una vendimia manual se traspasa a los depósitos, donde se obtiene el mosto yema por sangrado. A continuación, se descuba y se estruja para obtener el mosto prensa. Fermentación con temperaturas controladas entre 21 y 24 ºC, con remontados diarios, de 8 a 12 días, utilizando levaduras autóctonas de la zona.

Contiene sulfitos.