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Casa Castilla “Edición especial” View larger

Casa Castilla “Edición especial”

Vino sin filtración de color guinda oscura muy profundo con ribetes granates. En nariz tiene notas de frutas maduras, compota de fresa y arándanos con matices balsámicos torrefactos y vainilla y, en boca es redondo, carnoso y aterciopelado.

  • Tinto

  • Tempranillo

  • 2015

  • Ficha

  • 91 puntos Parker

17,50 €
- +

Perfecto para acompañar con asados carne rojas y caza menor o mayor.

Consumo óptimo de 16 a 18 ºC.

Almacenar en lugar fresco y seco sin luz en posición horizontal.

Vendimia manual con una selección muy rigurosa. Fermentación alcohólica controlada a 26-28 °C y, una vez terminado el proceso, el vino se trasiega a barricas de roble francés y americano durante 12 meses.

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